McQueen and the Violet Fog

Výraba sa v Jundiaí v Brazílii z 21 botanicals, 15 je macerovaných v neutrálnom alkohole z cukrovej trstiny, 6 následne cez „vapour distillation“ - indická bazalka, portugalský rozmarín, stredomorský fenikel, calamansi z južného Pacifiku, vietnamský badián a lokálný brazílsky acai.

40% alc. vol, 0,7L, distilled gin

ULTRAVIOLET EDITION

Destiluje sa v kopcoch Jundiaí v Brazílii. Ide o výnimočný, ručne robený gin z 21 rastlinných zložiek z celého sveta. Do popredia vystupujú lístky ruže, bobuľové ovocie či kvet jazmínu. Destilácia prebieha v malosériovom tradičnom medenom destilačnom prístroji, čo obmedzuje každú šaržu na menej ako 500 litrov na jednu destiláciu. Jednotlivé ingrediencie sa extrahujú maceráciou alebo parnou infúziou, aby sa do výsledného ginu dostalo maximum chuti a vône.

Jedinečnost tohto ginu sa skrýva:
- v prírodnej chuti ibišteka a červených plodov
- v použití zmesi prírodných štiav a karmínu, ktorá dáva nášmu ginu jeho krásnu fialovú farbu
- v mimoriadnom fialovom odtieni ginu, ktorý mení farbu po kontakte s tonikom alebo citrusovou šťavou